En specialbeställd buffé misstänks ligga bakom det omfattande utbrottet av kräkningar och diarré bland studenter som besökt Västervik. Omkring 120 personer från Handelshögskolan insjuknade efter resan förra helgen.
Västerviks kommuns miljöförvaltning har riktat misstankarna mot maten som serverades under studenternas vistelse. Kommunens miljö- och byggchef Carolina Stalenbrant uppger i ett mejl att buffén i nuläget bedöms vara den sannolika källan till utbrottet.
Omkring 120 personer insjuknade
Studenterna hade rest till Västervik och åt under besöket bland annat en buffé som hade beställts särskilt för gruppen. Omkring 120 personer insjuknade i det som misstänktes vara matförgiftning.
Flera av resenärerna fick symtom under färden tillbaka till Stockholm. Den omkring sju timmar långa bussresan blev mycket besvärlig när studenter började kräkas och behövde uträtta sina behov i plastpåsar ombord.
De symtom som beskrivits är kräkningar och diarré. Det är den specialbeställda buffén som miljöförvaltningen nu bedömer som den mest sannolika orsaken till att så många blev sjuka.
Vittne klarade sig från symtom
Oskar Hallensjö från Stockholm befann sig nära händelserna under bussresan och såg hur flera studenter insjuknade. Han drabbades däremot inte själv av de symtom som många andra på resan fick.
För de sjuka studenterna uppstod problemen under den långa återresan. Kräkningarna och diarrén gjorde att flera av dem tvingades hantera sina behov med hjälp av plastpåsar inne i bussen.
Uppgifterna om bussfärden visar hur sjukdomsförloppet drabbade många i gruppen under samma resa. Kommunens bedömning gäller samtidigt den mat som studenterna hade ätit tidigare under vistelsen i Västervik.
Slutliga analyser inväntas
Trots att buffématen pekas ut som den sannolika källan är kommunens undersökning inte färdig. Miljö- och byggchefen uppger att arbetet med att utreda utbrottet fortsätter.
Kommunen väntar fortfarande på de slutliga analyserna. Mer information ska lämnas först när resultaten är klara, enligt Carolina Stalenbrant.
Det finns därför ännu inget slutligt analysresultat som fastställer orsaken. Den nuvarande bedömningen från miljöförvaltningen är att den specialbeställda buffén sannolikt låg bakom studenternas kräkningar och diarré.
Buffén står i centrum för utredningen
Utredningen handlar om det stora antalet personer som insjuknade efter studentgruppens vistelse. Det gemensamma matintaget som nu står i centrum är buffén som beställts för deltagarna under resan.
Kommunens slutsats är tills vidare preliminär eftersom analyserna återstår. När dessa är färdiga väntas kommunen kunna lämna ytterligare besked om det misstänkta utbrottet.
