En ovanlig matförgiftning misstänks ha drabbat gäster på den välkända lyxkrogen Coco & Carmen i centrala Stockholm. Enligt uppgifter till P4 Stockholm kan så många som 400 personer ha fått i sig listeriabakterier i samband med restaurangbesök under de senaste veckorna. Händelsen har väckt stor oro bland både gäster och myndigheter, eftersom listeria är en allvarlig bakterieinfektion som kan leda till svåra sjukdomstillstånd, framför allt hos äldre, gravida och personer med nedsatt immunförsvar.
Miljöförvaltningen i Stockholm bekräftar att man inlett en omfattande utredning av restaurangen. Prover från både kök och matvaror analyseras nu för att fastställa smittkällan. Restaurangen håller samtidigt delvis stängt för att genomföra sanering och samarbetar enligt uppgift med myndigheterna i syfte att lokalisera bakterierna.
Flera av gästerna som besökte krogen uppger att de insjuknat kort efter måltiden, men ännu är det inte bekräftat om samtliga fall beror på listeria. Smittskydd Stockholm följer händelseutvecklingen noggrant och uppmanar personer som har ätit på Coco & Carmen under de senaste veckorna att vara uppmärksamma på symptom som feber, magbesvär och muskelvärk samt att söka vård vid misstanke om smitta.
Coco & Carmen, som profilerar sig som en exklusiv mötesplats för matintresserade stockholmare, har tidigare haft gott renommé för sin höga service och kvalitet. Den aktuella händelsen riskerar att ge långsiktiga konsekvenser för både restaurangens anseende och för hela branschen när det gäller konsumenters förtroende för livsmedelssäkerheten.
Utredningen väntas pågå under flera dagar och myndigheterna meddelar att fler uppgifter kommer att presenteras så snart laboratorieresultaten är klara. Under tiden avråds riskgrupper från att äta vissa råvaror eller rätter som är kända för att ibland kunna sprida listeria. Händelsen ses hittills som en av de större misstänkta livsmedelsburna smittspridningarna i Stockholm på senare år.
